batavia 1894
Menukaarten
Voor een overheerlijke lunch of uitgebreid diner zit je bij restaurant Batavia 1894 goed. Of je nu vegan of carnivoor bent: voor iedereen staat er wel wat lekkers op onze lunch-, diner- en borrelkaart.
Healthy
Net lekker gesport? Of toe aan een balansdag? Kies dan uit een van deze items!
Granola bowl
Biologische yoghurt met granola, kokos & vers fruit (vega).
Avocado toast
Gemengde sla, avocado, cherrytomaten & pecannoten. Keuze uit mais- of volkoren desembrood (vegan).
Healthy Landbrood
Geitenkaas, gegrilde groenten, honing, pecannoten en avocadocrème. Keuze uit mais- of volkoren desembrood (vegan).
Gerookte Zalm
Gerookte zalm, avocado en mierikswortelcrème.
Blij ei
Op rustiek brood, keuze uit mais en volkoren.
Uitsmijter
Supplement met keuze uit: bacon, ham, kaas en/of tomaat.
Omelet
Supplement met keuze uit: bacon, ham, kaas, boerengroente, gerookte zalm en/of tomaat.
Broodjes
Op rustiek desembrood, keuze uit mais of volkoren.
Carpaccio
Truffelmayonaise, Parmezaan, rucola & pittenmix.
KIP GUACAMOLE
Kip, bacon, guacamole & Sriracha mayonaise.
Steak
Gegrilde steak, Parmezaan & truffelmayonaise.
Hete kip
Pittige kippendijen uit de wok met atjar.
Tonijn
Huisgemaakte tonijnsalade, ei, kappertjes & augurk.
Van Dobben
2 stuks kalfsvleeskroketten met mosterd.
Vega kroketten
2 stuks vegetarische kroketten met mosterd.
Zaans uurtje
Broodje carpaccio, broodje kroket en pomodorisoep.
Vega uurtje
Broodje geitenkaas, broodje vega kroket en pomodorisoep.
Lunchspecials
Onze specials komen van de houtskoolgrill en worden geserveerd met ambachtelijke frites en Zaanse mayonaise.
ZAAN burger
100% beef burger, cheddar, bacon, gebakken uien, tomatensalsa & mosterdmayonaise op een brioche bun.
Beyond vegaburger
100% plant based burger, gebakken uien & American salsa op een vegan bun (vegan).
Burger van de maand
Maandelijks wisselende burger.
Saté
Van kippendijen met huisgemaakte satésaus, atjar, gebakken uitjes & cassave kroepoek.
Spareribs
Afgelakt met zoetpittige marinade, geserveerd met atjar & aioli.
Maaltijd Salades
Healthy salade
Geitenkaas, gemengde sla, pecannoten, gegrilde groenten & honing.
Carpaccio salade
Gemengde sla, pittenmix, Parmezaan & truffelmayonaise.
Spicy chicken salade
Pittige kippendijen uit de wok, gemengde sla & zoetzure groenten.
Seafood salade
Gemengde sla, gerookte zalm, tonijnsalade & crispy gamba’s.
Soepen
Geserveerd met brood
Gepofte pomodorisoep
Standaard met room. Optioneel vegan.
Pannenkoeken
Pannenkoek
Supplement kaas en/of bacon.
Tosti
Keuze uit wit- of bruinbrood
Tosti
Met kaas, ham, spek en/of tomaat.
Healthy Tosti
Geitenkaas, avocado & gegrilde groenten (vega).
Truffel Tosti
Truffelsalami, beemsterkaas & truffelmayonaise.
Maandag t/m Zondag
9.30 – 00.00
Bel ons
075 615 33 07
bezoek ons
Veerdijk 39
1531 MS Wormer
Mail ons
info@batavia1894.nl