batavia 1894

Menukaarten

Voor een overheerlijke lunch of uitgebreid diner zit je bij restaurant Batavia 1894 goed. Of je nu vegan of carnivoor bent: voor iedereen staat er wel wat lekkers op onze lunch-, diner- en borrelkaart. 

Healthy
Net lekker gesport? Of toe aan een balansdag? Kies dan uit een van deze items!

Granola bowl

Biologische yoghurt met granola, kokos & vers fruit (vega).

Avocado toast

Gemengde sla, avocado, cherrytomaten & pecannoten. Keuze uit mais- of volkoren desembrood (vegan).

Healthy Landbrood

Geitenkaas, gegrilde groenten, honing, pecannoten en avocadocrème. Keuze uit mais- of volkoren desembrood (vegan).   

Gerookte Zalm

Gerookte zalm, avocado en mierikswortelcrème.

Blij ei
Op rustiek brood, keuze uit mais en volkoren.

Uitsmijter 

Supplement met keuze uit: bacon, ham, kaas en/of tomaat. 

Omelet

Supplement met keuze uit: bacon, ham, kaas, boerengroente, gerookte zalm en/of tomaat. 

Broodjes
Op rustiek desembrood, keuze uit mais of volkoren.

Carpaccio

Truffelmayonaise, Parmezaan, rucola & pittenmix.

KIP GUACAMOLE

Kip, bacon, guacamole & Sriracha mayonaise.

Steak

Gegrilde steak, Parmezaan & truffelmayonaise.

Hete kip

Pittige kippendijen uit de wok met atjar.

Tonijn

Huisgemaakte tonijnsalade, ei, kappertjes & augurk.

Van Dobben 

2 stuks kalfsvleeskroketten met mosterd.

Vega kroketten

2 stuks vegetarische kroketten met mosterd.

Zaans uurtje

Broodje carpaccio, broodje kroket en pomodorisoep.

Vega uurtje

Broodje geitenkaas, broodje vega kroket en pomodorisoep.

Lunchspecials
Onze specials komen van de houtskoolgrill en worden geserveerd met ambachtelijke frites en Zaanse mayonaise. 

ZAAN burger

100% beef burger, cheddar, bacon, gebakken uien, tomatensalsa & mosterdmayonaise op een brioche bun.

Beyond vegaburger

100% plant based burger, gebakken uien & American salsa op een vegan bun (vegan).

Burger van de maand

Maandelijks wisselende burger.

Saté

Van kippendijen met huisgemaakte satésaus, atjar, gebakken uitjes & cassave kroepoek.

Spareribs

Afgelakt met zoetpittige marinade, geserveerd met atjar & aioli.

Maaltijd Salades

Healthy salade

Geitenkaas, gemengde sla, pecannoten, gegrilde groenten & honing. 

Carpaccio salade

Gemengde sla, pittenmix, Parmezaan & truffelmayonaise.

Spicy chicken salade

Pittige kippendijen uit de wok, gemengde sla & zoetzure groenten.

Seafood salade

Gemengde sla, gerookte zalm, tonijnsalade & crispy gamba’s.

Soepen
Geserveerd met brood

Gepofte pomodorisoep

Standaard met room. Optioneel vegan.

Pannenkoeken

Pannenkoek

Supplement kaas en/of bacon. 

Tosti
Keuze uit wit- of bruinbrood

Tosti

Met kaas, ham, spek en/of tomaat.

Healthy Tosti

Geitenkaas, avocado & gegrilde groenten (vega).

Truffel Tosti

Truffelsalami, beemsterkaas & truffelmayonaise. 

Maandag t/m Zondag

9.30 – 00.00

Bel ons

075 615 33 07

bezoek ons

Veerdijk 39
1531 MS Wormer

Mail ons

info@batavia1894.nl