batavia 1894

Menukaarten

Voor een overheerlijke lunch of uitgebreid diner zit je bij restaurant Batavia 1894 goed. Of je nu vegan of carnivoor bent: voor iedereen staat er wel wat lekkers op onze lunch-, diner- en borrelkaart. 

U kunt onze dinerkaart ook hier downloaden

Voorgerechten

Carpaccio / 11.5

Van kogelbiefstuk. Met truffelmayonaise, pittenmix, rucola & Parmezaan

Bieten carpaccio / 9.5

Met geitenkaas, rucola, knoflookcroutons, pittenmix & balsamico stroop

Tartaar gerookte zalm / 11.5

Met crostini’s, yuzu mayonaise en kappertjes

Gamba’s  / 9.5

Van de houtskoolgrill, geserveerd met brood & aioli

Soepen

Gepofte pomodorisoep / 6.5

Standaard met room. Geserveerd met landbrood. Optioneel vegan.

Soep van de chef / 6.5

Wisselend

Van de houtskool grill

Flat iron steak / 24.5

Geserveerd met chimichurri

BBQ Spareribs / 19.5

Afgelakt met zoetpittige marinade, atjar & aioli

Surf & turf / 25.5

Steak & gamba’s met aioli

SAté / 18.5

Van kippendijen, met huisgemaakte satésaus, atjar, gebakken uitjes & cassave kroepoek

Boerderij kippetje / 19.5

Halve kip met appelcompote en Sriracha mayonaise

Spicy sticky kippetje / 21.5

Halve kip afgelakt met zoetpittige BBQ rub

Zaanburger / 16.5

100% beef burger, cheddar, bacon, augurk, American BBQ saus op een brioche bun

Beyond burger / 17.5

100% plant based burger, uienring, augurk, American BBQ saus op een vegan bun (vegan)

Salade

Healthy / 14.5

Geitenkaas, gemengde sla, pecannoten, gegrilde groenten, honing en zoete aardappelchips (vega)

Spicy chicken salade / 14.5

Pittige kippendijen uit de wok, gemengde sla en zoetzure groenten

Carpaccio salade / 14.5

Met gemengde sla, pittenmix, Parmezaan en truffelmayonaise

Seafood salade / 16.5

Gemengde sla, gerookte zalm, tonijnsalade en crispy gamba’s

Uit de pan

Zeebaarsfilet / 21.5

2 filetjes op de huid gebakken, met gegrilde groenten en gremolata

Mexicaanse tortilla / 17

Wrap met gewokte groenten en kaas uit de oven. Geserveerd met nacho’s, creme fraiche, tomatensalsa en guacamole (optioneel met kip, +€2)

Linguine alla norma / 16.5

Siciliaanse, vegetarische pasta met aubergine, ricotta, knoflook en basilicum

Desserts

Crema catalana / 8.5

Met een bolletje bloedsinaasappelijs

Choco feestje / 9.5

Lava cake met straciatella ijs en chocolademousse

Tiramisu / 8.5

Op klassieke wijze

Coupe dame blanche / 8.5

Vanile ijs met slagroom en chocoladesaus

Scroppino / 8

Wodka, prosecco en citroenijs

Tipsy affogato / 8

Hazelnootlikeur, espresso en vanille ijs

Dagelijks geopend

10.00 – 22.00

Bel ons

(075) 615-3307

bezoek ons

Veerdijk 39
1531 MS Wormer

Mail ons

info@batavia1894.nl