batavia 1894
Menukaarten
Voor een overheerlijke lunch of uitgebreid diner zit je bij restaurant Batavia 1894 goed. Of je nu vegan of carnivoor bent: voor iedereen staat er wel wat lekkers op onze lunch-, diner- en borrelkaart.
Om te beginnen
Broodplankje 5.5
Lekker uit de oven met aioli & tapenade
Bruschetta’s 8
Crostini’s van de houtskoolgrill met tomatentapenade (vegan)
Voorgerechten
Carpaccio 11.5
Van kogelbiefstuk, met truffelmayonaise, pittenmix, rucola & Parmezaan.
GAMBA’S pil pil 10.5
Garnalen in pittige knoflook-paprika-olie
pomodorisoep 7
Huisgemaakt en vegan te bestellen.
Uiensoep 7
Een klassiek Franse Uiensoep gegratineerd met gruyere
Flatbread Burrata 12.5
Flatbread met burrata, kerstomaatjes, basilicum-olie, pijnboompitten en balsamico azijn
Proeverijtje 13.5
Een selectie van verschillende voorgerechten
Maaltijd Salades
Geserveerd met brood
Healthy salade 15.5
Geitenkaas, gemengde sla, pecannoten, gegrilde groenten & honing
chili chicken salade 15.5
Kippendijen, zoetzure groenten, rode ui, cherry tomaat afgeblust met spicy chili
Carpaccio salade 15.5
Met gemengde sla, pittenmix, Parmezaan & truffelmayonaise
Seafood salade 16.5
Gemengde sla, gerookte zalm, tonijnsalade & crispy gamba’s
Hoofdgerechten
Al onze gerechten worden geserveerd met ambachtelijke frites M.U.V. LINGUINE
Sliptong a la meunière 24.5
In boter gebakken tongen. Afgeblust met witte wijn, geserveerd met ravigottesaus
Flat iron steak (250gr) 25
Black agnus van de grill geserveerd met groenten
Spareribs 22.5
Afgelakt met zoetpittige marinade, geserveerd met zoetzure groenten
Surf & turf 26.5
Steak & gamba’s met aioli en groenten
SAté 18.5
Van kippendijen met huisgemaakte satésaus, atjar, gebakken uitjes & cassave kroepoek
gegrilde Noorse zalm 23.5
Met gegrilde groenten, hollandaise en gremolata
Zaanburger 17.5
100% beef burger, cheddar, bacon, augurk, gebakken uien, tomatensalsa en mosterdmayonaise op een brioche bun
Beyond burger 18.5
100% plant based burger, gebakken uien, augurk, American salsa op een vegan bun (vegan).
Chicken burger 18.5
Crispy chicken, salsa, ijsbergsla, augurk en gebakken ui
Linguine 18.5
Met bospaddenstoelen, parmezaan en truffel roomsaus
Share Platters
Vanadf 2 personen
seafood platter (2 personen) pp27.5
Een mix van de allerlekkerste seafood gerechten
Meatlovers platter (2personen) pp27.5
Een selectie van diverse vleesgerechten van onze kaart.
Surf & Turf platter (2 personen) pp27.5
Een mix van vlees en vis gerechten van onze kaart
Kids
Kids menuutje 12.5
Patatje mayonaise met keuze uit: mini sparerib, kroket, frikandel of krokante kip
Pasta 10
Met pulled chicken, tomatensaus en Parmezaan
Pannenkoek v.a. 8
Met stroop & poedersuiker. Supplement kaas en/of bacon
Kids Ijsbeker 6
Bolletje vanille ijs met slagroom
Sides
Ambachtelijke frites 4
Met Zaanse mayonaise
Loaded Frites 6.5
Ambachtelijke friet getopt met cheddar en
truffelmayonnaise
Groene Salade 4.5
Saus 3
Keuze uit: peperroomsaus of champignonsaus.
Desserts
Crema catalana 9.5
Met een bolletje bloedsinaasappelijs
Chocofeestje 11.5
Chocosoufflé, brownie, chocomousse en straciatella ijs
Tiramisu 9
Op klassieke wijze bereid
Coupe dame blanche 9
Vanile-ijs met slagroom & chocoladesaus
Scroppino 9
Wodka, prosecco & citroenijs
Maandag t/m zondag
09.30 – 23.00
Bel ons
075 615 33 07
bezoek ons
Veerdijk 39
1531 MS Wormer
Mail ons
info@batavia1894.nl