batavia 1894
Menukaarten
Voor een overheerlijke lunch of uitgebreid diner zit je bij restaurant Batavia 1894 goed. Of je nu vegan of carnivoor bent: voor iedereen staat er wel wat lekkers op onze lunch-, diner- en borrelkaart.
U kunt onze dinerkaart ook hier downloaden
Om te beginnen
Broodplankje / 4.8
Lekker uit de oven met aioli & tapenade.
Bruschetta’s / 8
Crostini’s van de houtskoolgrill met tomatentapenade (vegan).
Voorgerechten
Carpaccio / 11.5
Van kogelbiefstuk, met truffelmayonaise, pittenmix, rucola & Parmezaan.
Crunchy geitenkaas / 9.5
Geitenkaas in hazelnootkrokant met crostini’s & vijgenconfiture.
Gepofte pomodorisoep / 6.5
Standaard met room, geserveerd met landbrood (optioneel vegan).
Flatbread Burrata / 12.5
Flatbread met burrata, kerstomaatjes, basilicum-olie, pijnboompitten en balsamico azijn.
Flatbread Gerookte Zalm / 12.5
Flatbread met gerookte zalm en honing-mosterd saus
Maaltijd Salades
Geserveerd met brood
Healthy salade / 15.5
Geitenkaas, gemengde sla, pecannoten, gegrilde groenten & honing.
Spicy chicken salade / 15.5
Pittige kippendijen uit de wok, gemengde sla & zoetzure groenten.
Carpaccio salade / 15.5
Met gemengde sla, pittenmix, Parmezaan & truffelmayonaise.
Seafood salade / 16.5
Gemengde sla, gerookte zalm, tonijnsalade & crispy gamba’s.
Hoofdgerechten
Al onze gerechten worden geserveerd met ambachtelijke frites
Mixed grill / 25.5
BBQ spareribs, steak & kippendij. Geserveerd met groenten
Flat iron steak / 24.5
Geserveerd met groenten
BBQ Spareribs / 21.5
Afgelakt met zoetpittige marinade, geserveerd met atjar & aioli.
Surf & turf / 25.5
Steak & gamba’s met aioli en groenten
SAté / 18.5
Van kippendijen met huisgemaakte satésaus, atjar, gebakken uitjes & cassave kroepoek.
Boerderij kippetje / 19.5
Halve kip met appelcompote en Sriracha mayonaise. Geserveerd met groenten
Noorse zalm / 21.5
Van de grill, met gegrilde groenten, hollandaise & gremolata.
Zaanburger / 17.5
100% beef burger, cheddar, bacon, augurk, gebakken uien, tomatensalsa en mosterdmayonaise op een brioche bun.
Beyond burger / 17.5
100% plant based burger, gebakken uien, augurk, American salsa op een vegan bun (vegan).
burger van de maand / 16.5
Elke maand wisselende burger.
Mexicaanse tortilla / 17
Wrap met gewokte groenten & kaas uit de oven, geserveerd met nacho’s, creme fraiche, tomatensalsa en guacamole (optioneel met kip, + €2).
Linguine pesto / 17.5
Met pijnboompitten, rucola en kerstomaten (vegetarisch)
Zeebaarsfilet / 22.5
Op de huid gebakken zeebaarsfilet met gegrilde groenten en antiboise.
Kids
Kids menuutje / 7.5
Patatje mayonaise met keuze uit: mini sparerib, kroket, frikandel of krokante kip.
Pasta / 10
Met pulled chicken, tomatensaus en Parmezaan.
Pannenkoek / V.A. 7
Met stroop & poedersuiker. Supplement + € 1,- kaas en/of bacon.
Kids Ijsbeker / 5.5
Bolletje vanille ijs met slagroom
Sides
Ambachtelijke frites / 3.8
Met Zaanse mayonaise.
Loaded Frites / 6.5
Ambachtelijke friet getopt met cheddar en
truffelmayonnaise
Groene Salade / 4.5
Saus / 3
Keuze uit: peperroomsaus, chimichurri of champignonsaus.
Desserts
Crema catalana / 8.5
Met een bolletje bloedsinaasappelijs.
Choco Trio / 10
Lava cake met straciatella-ijs & chocolade mousse.
Tiramisu / 8.5
Op klassieke wijze bereid.
Coupe dame blanche / 7.5
Vanile-ijs met slagroom & chocoladesaus.
Scroppino / 9
Wodka, prosecco & citroenijs.
Zondag t/m woensdag :
Donderdag t/m zaterdag :
9.30 – 17.00
9.30 – 17.00
Bel ons
075 615 33 07
bezoek ons
Veerdijk 39
1531 MS Wormer
Mail ons
info@batavia1894.nl