batavia 1894
Menukaarten
Voor een overheerlijke lunch of uitgebreid diner zit je bij restaurant Batavia 1894 goed. Of je nu vegan of carnivoor bent: voor iedereen staat er wel wat lekkers op onze lunch-, diner- en borrelkaart.
U kunt onze dinerkaart ook hier downloaden
Voorgerechten
Carpaccio / 11.5
Truffelmayonaise – rucola – Parmezaanse kaas – pijnboompitten
Gewokte Thaise gamba’s / 9.5
Hete gamba’s gewokt met Aziatische groenten
Proeverijtje van vis / 14
Gerookte zalm – zeebaars – garnalenkroketje – wakamé
Veggie poké bowl / 14.5
Edamame – wakamé – maïs – tomaat – paprika – komkommer – avocado – rode peper – kokos (vegan)
Bourgondische Plank / 20
Feestje van diverse bites en voorgerechten (2 personen)
Soepen
Zoete aardappelsoep / 6.5
Gember – knoflook – Spaanse peper
Franse uiensoep / 6.5
Kruidige uiensoep – kaasbrood
Tomaten crèmesoep / 6.5
Met bieslookroom
Surinaamse pindasoep / 7
Geroosterde kokos – bosui
Hoofdgerechten
Batavia burger / 16.5
180 gr. rundvlees – bacon – bourbon bbq saus – tomaat – augurk – frites
Beyond vegaburger / 16.5
Avocado – maïscrème – frites
Kipsaté / 17.5
200 gr. – pindasaus – atjar – cassave kroepoek – frites
Spareribs / 19.5
Ribs v/d houtskool gril – Baby Ray’s bbq saus – gemengde sla – frites
Surf en turf / 19.5
Ibérico steak en gamba’s v/d houtskool gril – roseval aardappel – roergebakken groenten – pestojus
Bavette steak golden garlic / 20.5
V/d houtskool gril – roseval aardappel – groenten – peperjus
Runderstoofpot met Affligem / 18.5
Aardappelpuree – rode kool
Tournedos stroganoff / 27.5
Ossenhaas v/d houtskool gril – aardappelkroketjes – groenten – stroganoffsaus
Kabeljauw in broodkorst / 21
Kabeljauwhaas in kruidige broodkorst – aardappelpuree – seizoensgroenten – safraan beurre blanc
Gegrilde zeebaarsfilet / 19.5
Met kastanjepuree – seizoensgroenten – appel – beurre blanc
Kaasfondue / 14.5
Emmentaler – witte wijn – kirsch – groenten – brood (vega)
Pasta puttanesca / 16.5
Tomatensaus – olijven – kappertjes – jackfruit (vegan)
Pizza
Margherita / 12.5
Tomaat – mozzarella – basilicum (vega)
Funghi / 13.5
Tomaat – mozzarella – champignon (vega)
Prosciutto / 14.5
Tomaat – mozzarella – venkelham – rucola – Grana Padano
Diavola / 14.5
Tomaat – mozzarella – salami picante
1894 / 18.5
Tomaat – mozzarella – Italiaanse bergham – truffel – crème fraîche – rucola
Tonno / 17.5
Tomaat – mozzarella – tonijn – ui
Salade
Geitenkaas / 16.5
Walnoten – pompoen – peer – honing (vega)
Carpaccio / 15.5
Truffelmayonaise – rucola – pijnboompitten – Parmezaanse kaas
Gerookte zalm / 16
Rode ui – tomaat -komkommer – kappertjes – huisdressing
Kip tandori / 15.5
Gegrilde kip – gemengde sla – tomaat – croutons – yoghurtdressing
Spicy gamba’s / 16.5
Gewokte gamba’s – Aziatische groenten – sojasaus
Kimchi kaaskroket / 16.5
4 kroketjes met zachte kaas – Tynjetaler – Comté – Gruyère
Desserts
Dame blanche / 6.5
Vanille ijs – chocoladesaus – slagroom
batavia dessert / 9.5
Panna cotta van bitterkoekjes – aardbeien ijs – suikerspin – vanille saus
Vegan Magnum / 8
Met vers fruit en frambozencoulis
Chocodroom / 9
Witte chocoladeijs – chocolademousse – macaron – slagroom
American cheesecake / 7
Crème brûlée speculaas / 8
Met perenijs
Ijscoupe / 5.5 of 6.5
2 of 3 bollen ijs naar keuze met slagroom. Smaken: mango – witte chocolade – peren – aardbei – kaneel – cookies – roomijs
Zondag t/m donderdag
10.00 – 23.00
Vrijdag & zaterdag
10.00 – 02.00
Bel ons
(075) 615-3307
bezoek ons
Veerdijk 39
1531 MS Wormer
Mail ons
info@batavia1894.nl